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一芳奶盖奶茶

2019-03-20 来源:未知编辑:一芳奶茶
奶盖中奶泡部分的浓香,奶茶部分的清新,让你穿越在两者之间,体会两者融合在一起的美!
奶泡下面是奶茶有的直接是茶,如果不喜欢太腻建议选茶噢
如果说你用的是植物性淡奶油就不用加糖啦,因为一般都是已经在里面配好了糖
一芳奶盖奶茶用料
奶泡: 淡奶油 100ml   牛奶  30ml   盐  1g     随意
奶茶: 红茶包 2个   开水    200ml   牛奶 100ml   随意
 

 
一芳奶盖奶茶的做法  
煮奶茶:在杯子里面倒入开水,放入红茶包,然后盖上盖子等两三分钟,最后取出红茶包
1,等红茶稍微放凉之后咧才倒入牛奶,然后加糖拌匀,放凉以后放入冰箱里冷却(可以直接放进冷藏室噢,这样等你做好奶泡直接可以喝啦)
2,选一个稍微高一点的杯子,在里面倒入淡奶油,牛奶,糖(如果说你用的是植物性淡奶油就不用加糖啦,因为一般都是已经在里面配好了糖),还有一点点盐,大概1g这样吧
3,打奶泡:先用打蛋器将所有材料混匀
4,最后只用打蛋器的一个打蛋头将它们打发,这个时间还是比较长的,大概10分钟这样吧,材料越多时间久越久,给点耐心
5,打好之后的奶泡应该是很粘稠,有纹路的
6,将我们之前放进冰箱里的奶茶拿出来倒进杯子里,然后用勺子把奶泡一勺一勺的倒在奶茶上面,然后就没用然后啦,开吃!
如果想漂亮点的话在奶盖上面撒上一点点抹茶粉/可可粉,或者是放上一小块薄荷叶什么的~

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